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据专家意见，苏打水对痛风患者有一定的健康作用。这是因为痛风患者不仅要严控高嘌呤食物的摄入，而且要促进尿酸的排泄。痛风患者体内尿酸值长期超过600，有90%的人会形成痛风石。促进尿酸结石有两个原因，一个是尿酸盐浓度过高;另一个是酸性尿。尿液越是显酸性，经尿液排出的尿酸就月少。因此，除保证每天摄入2000毫升左右的水之外，在临床上，医生在给痛风或者高尿酸血症病人所开的处方中，一般都含有小苏打片，喝苏打水也可以起到类似的效果。饮用苏打水或者服用碳酸氢钠片碱化尿液，有助于帮助尿酸的排泄，苏打水的弱碱性可以碱化尿液，从而对高尿酸血症及痛风疾病起到一定的缓解作用。
不过，专家也提醒，苏打水利于尿酸的溶解排泄可以起到缓解症状的作用，但是其作用不能夸大，甚至将它作为治疗手段。痛风患者饮用苏打水最好在医生的指导下进行，不要过度饮用。此外，市面上的苏打水有些配料表中明确标注有“碳酸氢钠”字样，我们所说苏打水可以中排泄尿酸实际上指的就是这种苏打水。市面上，还有些并不含有“碳酸氢钠”的苏打水，这种“苏打水”只是在纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂等合成的“碳酸水”。因此在购买时，一定要注意看标签配料表中是否有“碳酸氢钠”这四个字。
注意：
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喝苏打水有利有弊苏打水相较于其他饮料而言，肯定是更适合痛风患者饮用。
不过，也不是每个人都喜欢苏打水的口感；再者，苏打水不能够代替碳酸氢钠片的治疗作用，所以没有必要特地选择苏打水。
含有碳酸氢钠的苏打水是个双刃剑，因为虽然它是弱碱性，有助于增加尿液pH值，但是其中含有不少钠盐，可能会增加肾脏的负担、升高血压。
由于很多痛风患者常伴有其他慢性基础疾病，如高血压、冠心病等，因此对于有并发症的人群如果选择喝苏打水，一定要注意适量，通常每日500～800毫升左右即可，具体情况还需因人而异，同时，还要适当减少每日盐的摄入。
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痛风喝苏打水有什么用？这个问题很多门诊的患者问过我说：“何医生，我听很多人说，喝什么什么牌子的苏打水好，能够治疗痛风，能够把尿酸降低到正常，都不用吃药。”那事实是不是这样的呢？我们慢慢道来：
1、什么是苏打水？
其实，很简单，也就是水里面添加了碳酸氢钠，也就是我们俗称的小苏打，就成了苏打水。因为含有碳酸氢根离子，所以是弱碱性的。
2、痛风患者喝苏打水能够降尿酸么？
答案也很简单，坚持每天喝苏打水，确实是可以降尿酸。但是大家一定要注意，即使你每天所有的水都换做是苏打水，尿酸也只能降低10-20%，很难控制到正常水平以下，所以仅仅是喝苏打水治疗痛风和高尿酸血症，是远远不够的。
3、那有没有必要全部的水都换做是苏打水呢？
个人觉得，完全没有必要。因为，不同品牌的苏打水，碳酸氢钠的含量不同，有的含量很低的也号称苏打水，其实没有一点作用；有的品牌的苏打水还含有果糖，大家都知道果糖是一个升高尿酸的元凶，所以，喝含有果糖的苏打水，说不定尿酸越喝越高。同时呢，不是所有的患者都适合苏打水，因为碳酸氢钠会影响胃酸的分泌，容易导致胃胀等症状，所以，很多本身就有胃酸分泌障碍或者胃肠道消化不良的患者喝苏打水就需要慎重了。最后，也是最重要的一个原因是，很多苏打水也不便宜，真的需要碱化尿酸，补充碳酸氢钠，还不如直接吃小苏打片（碳酸氢钠片），又便宜，又方便。
最后，提醒大家，痛风患者，需要每天坚持多喝水，保证每天大于2000ml的饮水，就可以了；至于是不是苏打水，意义并不太大。我们可以根据尿常规的PH，明确是否需要使用碳酸氢钠片碱化尿液，调整尿液的PH值。为了一点点降尿酸的作用，就要坚持每天去买苏打水喝，我觉得太麻烦了，无论经济效益还是便携性来说，都不太值得。当然，您如果追崇的是高水平的生活，那就另当别论了。
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