记得上学期有一天午餐吃的是瘦肉和豆腐。分好饭菜后，孩子们就安静地吃饭了。不经意间，我发现吴泽富小朋友的眉头皱了起来，一只手撑着头，另一只手拿着调羹随意地在碗里拨拉着。我以为他不舒服，就走到他身边去，轻声问：“你怎么啦？”他带着哭腔说：“林老师，我不喜欢吃豆腐。”看到这一情况，我不禁思索了起来：现在的孩子好多都偏食、挑食，偏食、挑食是幼儿进餐中常见的问题之一。众所周知，挑食会引起幼儿营养摄入不良，影响幼儿的健康成长。因此，也成了老师和家长最担忧的一个问题。 根据以上情况，我们班的两位老师积极与家长进行沟通，争取家长的配合，共同纠正孩子挑食的毛病，培养孩子良好的进食习惯。 1.对食物进行巧妙搭配 2.家长应进行正确的引导与鼓励 二、老师要做到的 1.采取逐渐增加饭量的办法 2.树立榜样，为孩子做示范 3.猜猜看，事先给幼儿打预防针 经过一个学期的坚持，现在我班的孩子们吃饭的习惯都很好，都能吃完自己的一份饭菜，多数小朋友还要添饭添菜，吃得特别香。 幼儿挑食的习惯不是一天两天可以改掉的，这需要老师和家长的默契配合，要求我们要有足够的信心和耐心去引导孩子，从而改掉孩子偏食、挑食的坏习惯，促进孩子良好、健康进餐。
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