1、为促进骨折愈合，骨折患者的饮食可根据骨折愈合的早、中、晚期及病情的发展，搭配不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂形成。
2、早期(1-2周)受伤部位肿胀瘀血，经络不通，气血不通。
3、这一阶段的治疗以活血化瘀、消气为主。
4、中医认为，瘀血不去，骨不生”，瘀血去，新骨生”。
5、可见，消肿化瘀是骨折愈合的第一步。
6、饮食原则上清淡，如蔬菜、鸡蛋、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。
7、并忌食酸辣、辛辣、油腻食物，尤其是油腻、滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖鱼等。
8、否则瘀血停滞，难以消散，会延缓病程，减缓骨痂生长，影响日后关节功能的恢复。
9、这个阶段可以用三七10克、当归10克、肉鸽1只进行食疗。
10、炖煮，汤和肉一起服用，每天一次，持续7-10天。
11、中期(2-4周)瘀血肿胀部分吸收。
12、这个阶段的治疗主要是止痛、祛瘀生新、接骨续筋。
13、为了满足愈伤组织生长的需要，饮食应由清淡转向高营养。
14、初期饮食中可加入骨头汤、田七炖鸡、动物肝脏等，补充更多的维生素A、D、钙和蛋白质。
15、可以用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛筋250克，炖1小时以上，汤和肉一起炖2周。
16、后期(5周以上)，伤后5周，骨折部位的淤血基本吸收，骨痂已经开始生长，这就是骨折后期。
17、治疗要辅之以补益肝肾、气血，促进更牢固的骨痂形成，并舒筋活络，使骨折相邻关节活动自如，恢复原有功能。
18、饮食禁忌可以解除。
19、老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、炖鱼等。
20、可以添加到食谱中。
21、能喝的可以选择杜仲酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
22、食疗可以用枸杞10克、骨碎补15克、续断10克、薏苡仁50克。
23、骨碎补、续断炒去渣，再加入另外两种食材煮粥食用。
24、每日一次，7天为一个疗程，每个疗程后3-5天，共3-4个疗程。
