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高血压作为全球性的健康问题，其防治工作尤其重要，我们建议所有高血压患者都应积极改善生活方式（包括合理饮食、适当运动、戒烟限酒、控制体重、保持心态等）和正规的药物治疗。这其中饮食是高血压患者必认真对待的事情，正确的饮食选择不仅有利于血压的长期控制，也有利于延缓病情进展。
在国内外最新的指南中都建议高血压人群应改善饮食模式，也针对性的推出了降高血压饮食模式（DASH）和地中海饮食模式，今天我们就来总结一下高血压的饮食选择：
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一、低盐饮食，避免高盐和重口味食物：钠盐与高血压直接相关，我们建议高血压患者应低钠饮食为主，避免进食重口味的食物，每日钠盐应＜6g，最好＜3g。同时要避免加工食品（腊肉、火腿、虾皮、榨菜等）和调味品（如鸡精、味精、酱油、甜面酱、调料包等）中的隐形食盐的过多摄入。
二、低脂、优质蛋白饮食，避免高脂肪、高胆固醇的食物：高血压人群饮食要尽量做到清淡、合理搭配，建议进食低脂、低糖饮食，建议进食无脂奶粉、鸡蛋白、鱼类、去皮禽肉、瘦肉、豆制品等，同时烹饪应尽量选择橄榄油等植物油。应尽量避免摄入过多的动物内脏、肥肉、蛋黄、鱼子、油炸食品、人造奶油等。三、增加高维生素、高纤维素和富含钾、钙等的食物的摄入：纤维素、维生素、钾等有利于控制血压，建议大家日常生活中适当增加新鲜蔬菜、水果、土豆、蘑菇、燕麦、薯类、粗粮、杂粮等食物的摄入。
四、避免进食过甜和辛辣刺激的食物：高血压患者应避免进食过多的过甜和辛辣刺激的食物，要避免进食过多的巧克力、奶油等过甜的食物，同时避免使用过多的辣椒酱、花椒、胡椒等辛辣刺激的调味品。
五、限制饮酒，不饮浓咖啡和浓茶：我们建议高血压患者不饮酒，已经饮酒的人群最好戒酒，如不能避免饮酒，应严格限制酒精量，饮红酒为宜，男性每日酒精量不超过25g、女性不超过15g为宜，孕妇不能饮酒。同时，也要避免浓咖啡和浓茶，以免引起血压波动。高血压人群的饮食是血压控制中的重要一环，我们要尽量避免西方式的饮食习惯，加强认识，配合其他生活方式的改善，同时在医生指导下使用降压药物。血压的长期控制达标是我们的目标。最后，感谢大家的阅读，祝大家身体健康。
本文由全科扫地僧原创写作于今日头条&悟空问答，转载请注明出处。
高血压患者正确的饮食习惯不仅有预防高血压的作用，也对高血压的治疗有辅助作用。合理膳食、科学搭配是关键，我们要能坚持并贯穿始终，这样才能事半功倍，很好的控制血压，并减少并发症的发生。
高血压患者饮食中应注意避免的食物：①高盐饮食，如咸鱼、咸菜、烟熏食品、腌制食品、火腿等，少用味精、酱油等高钠盐调味品；②高脂肪、高胆固醇饮食，如动物内脏、肥肉、鱼子、禽皮、蛋黄、肉汤等；③高反式脂肪酸、过甜饮食，如奶油、巧克力等；④浓茶、浓咖啡；⑤酒，建议大家不饮酒，已经饮酒者最好戒酒，如不能戒酒，必须严格控制量，男性每日酒精量不超过25g（相当于白酒50g、红酒100g、啤酒300g）、女性减半。
高血压患者饮食中应选择的食物：①高钾、高纤维素、高维生素食物，如新鲜蔬菜（特别是绿叶蔬菜）、新鲜水果、土豆、蘑菇、粗粮、杂粮等；②富含优质蛋白的食物，如禽肉、瘦肉、蛋清、无脂奶粉、豆类等；③烹饪宜选用植物油。
希望大家正确认识，高血压并不可怕，重在正规诊治，大家在日常生活中还需注意严格戒烟、适当运动、控制体重、保持良好的心态，并在医生指导下规律服用降压药物，日常生活中还需注意监测血压变化和定期复查，以稳定控制血压，减少并发症发生。
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