现在就有小编带大家了解一下，韭菜炒河虾的做法的功效，韭菜炒河虾的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备好需要的食材。
2、虾用清水冲洗干净，沥干水分。
3、韭菜洗净，用刀切成段，姜蒜切片。
4、开大火，锅中倒入适量的食用油，然后放入蒜片和姜片，使其变香。
5、然后倒入洗好的虾，用锅铲翻炒一会儿。
6、翻炒至虾变红，加入2汤匙料酒。
7、然后倒入韭菜翻炒。
8、倒入1.5汤匙生抽和1汤匙蚝油翻炒。
9、最后倒入1茶匙鲜鸡汁翻炒均匀。
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