现在就有小编带大家了解一下，蚝油生菜的家常做法视频，蚝油生菜的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备一棵大生菜，半头大蒜，两个小米椒。
2、生菜洗净，切成片备用。
3、锅里放水，少许油和盐，烧开，放菜，焯水10秒。不要长时间烧，并且确保生菜在上菜前是煮熟的。烫好后拿出来用冷水冲。
4、锅里放一点油，油热的时候放蒜末和小米麻辣香。加入蚝油、盐、糖、鸡精、水淀粉，小火翻炒。
5、汤汁浓稠后，加入沥干的生菜翻炒均匀。注意不要炒太久，保持生菜的绿颜色和脆口感。
6、把它放在盘子里。有点辣，吃起来更有食欲~
