现在就有小编带大家了解一下，香菇炒鸡肉的做法阿飞，香菇炒鸡肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、香菇洗净，浸泡10-20分钟。
2、鸡洗净，切块。在鸡肉和蘑菇中加入1勺盐、1勺油和2勺料酒，腌制10-20分钟。
3、打开炉子，加入2勺油。油热时，放入姜丝和蒜丝，炒香。
4、蒜香后，放入腌制好的鸡肉和香菇，大火翻炒5分钟。
5、加入6-8勺水和2勺酱油，盖上锅盖焖15-20分钟。
6、炖好后，香喷喷的鸡肉和炒蘑菇就出锅了。
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1、香菇洗净，浸泡10-20分钟。
2、鸡洗净，切块。在鸡肉和蘑菇中加入1勺盐、1勺油和2勺料酒，腌制10-20分钟。
3、打开炉子，加入2勺油。油热时，放入姜丝和蒜丝，炒香。
4、蒜香后，放入腌制好的鸡肉和香菇，大火翻炒5分钟。
5、加入6-8勺水和2勺酱油，盖上锅盖焖15-20分钟。
6、炖好后，香喷喷的鸡肉和炒蘑菇就出锅了。
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