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1、冰淇淋的英语单词是ice cream，是不可数名词，没有复数形式，因此不加-s.冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
2、由于冰箱和冰柜在中国的日益普及，每逢炎热的夏季来临，无论城市还是乡村的大小商店，都有冰淇淋出售；许多家庭还习惯自制适合自己口味的冰淇淋；即使在寒冷的冬天，也有不少人喜欢吃冰淇淋。
3、扩展资料主要营养:冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。
4、根据主料分类：奶油冰淇淋：主要以“奶油”为原料制作的冰淇淋，口感润滑舒爽，但也同时带有奶油的高热量等危害2、酸奶冰淇淋：以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料，使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。
5、富含活性益生菌，有助提高免疫力。
6、现已在欧美国家非常流行，并已经开始在中国国内受到欢迎。
7、3、果蔬冰淇淋：采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋。
8、参考资料来源：百度百科——冰淇淋。
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