现在就有小编带大家了解一下，黄骨鱼的营养价值及功效，黄骨鱼的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、黄花鱼含有少量脂肪，大部分是不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸中含有DHA，对人体视网膜和大脑的保护和发育能起到非常好的作用，有利于促进智力发育，补血健脑。
2、黄花鱼的骨头富含钙。吃的时候是放在汤里吃，其中的钙会流入汤里。经常食用可以起到很好的补钙壮骨的作用。
3、黄鱼体内含有维生素E，女性食用含有维生素E的黄鱼后，会起到促进卵细胞排出和发育的作用，有利于增加受孕概率，促进生育。特别适合准爸妈吃。
4、黄花鱼含有丰富的蛋白质，蛋白质可以转化成氨基酸为人体提供能量。食用黄花鱼后，可以起到很好的增强免疫力的作用，特别适合于老年人和处于生长期的青少年食用。
5、黄花鱼鱼肉中含有叶酸、维生素B2、维生素B12等多种维生素。具有养胃、利尿、消肿、通乳、清热解毒、止咳降逆的功效。对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通有效。
