1、乙醇在常温常压下是一种易燃易挥发的无色透明液体。
2、毒性低，纯液体不能直接饮用。
3、有特殊香味(微刺激性)，微甜(有刺激性味道)，易燃。
4、其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，并能以任何比例与水互溶。
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