1、2.小心投喂：鱼苗放出后3天内投喂碎小鱼、肉末，3天后1个月内投喂小杂鱼、剩肉或配合饲料。当鱼苗长到6-7cm时，可投喂全部碎螺、贻贝和适量的植物饲料如小麦、麸皮、玉米、饼粕或配合饲料。每天的投喂量以吃饱、吃饱、不留残饵为准。一般中、小龙虾按体重的15%-20%投喂，成虾按体重的5%-10%投喂，可根据进食情况调整。每天投喂两次，早晚各一次，晚上投喂量占每日投喂量的70%-80%。饵料要投在池塘周围并适当分散，龙虾多投在集中的地方，以方便其投喂。
2、3.水质管理：龙虾生长速度快，新陈代谢旺盛，耗氧量大。所以虾池水质要保持新鲜。每周加15-20cm深的水，保证水质新鲜干净凉爽，有足够的溶解氧。池塘水的透明度应控制在35厘米深以上。天气过热时，池塘水要适当加深，以稳定水温。严格防止水质受到工业污染、农药污染和化学污染。
