摘要：目前，林下肉鸡养殖技术作为一种现代养殖结合传统养殖的新型肉鸡养殖模式，能够合理的利用林下资源，实现畜牧业与林业之间的相互结合，从而实现资源的最大限度利用，实现共同经济发展。因此，本文就林下肉鸡养殖技术进行了具体的分析探讨，希望可以确保肉鸡的生态品质。
关键词：林下；肉鸡；养殖
目前，林下养殖肉鸡受到消费者的喜爱，大多数消费者认为林下养殖的肉鸡，其肉质更加的鲜美，并且也能够吃的放心。不难看出，林下养殖肉鸡能够满足大众对于食品安全需求，且发展前景较为广阔。同时，林下肉鸡养殖，还可以满足土地的节约，降低养殖成本。所以，在现阶段就成为行之有效的肉鸡养殖模式。
1林地的选择
养殖场最好是选择在向阳的丘陵、山坡，距离公路较远，并且要求通风透光、地势高燥。林地需要长势较好的嫩草，昆虫较多，这样能够为肉鸡提供对应的饲料。如此的养殖，不仅可以提供丰富的食物，同时也可以扩大其活动范围。另外，还应该注意林地的选择应该拥有良好的水源，一般选择壤土或者是砂壤土，所选择的地块最好是没有细菌、化学污染的地块。在林地选择中，要考虑到过窄的林带、单一品种的林地都是无法满足实际需求的。所以，针对林地的选择应该保持其科学性与合理性，只有在基础条件准备妥当之后，才能够进行后续的一系列操作，为林下肉鸡养殖奠定良好的基础条件。
2养殖场的设置
针对林地放养肉鸡，需要合理设置鸡舍，这样才能够让夜间或者是恶劣天气下的鸡群拥有休息的场所。在林地养殖肉鸡，还应该做好防护围栏的设置，这样不仅方便管理，同时也可以避免天敌入侵。一般可以考虑到利用塑料网来制作围栏，养殖面积需要结合肉鸡养殖数量来确定，一般要求每亩地50～60只即可。鸡舍应该选择空气流通良好、地势高燥、水源丰富的区域，可以在林地中边缘、排水良好的区域搭建简易的鸡舍，以便其休息，从而实现舍饲与放养的相互结合。另外，鸡舍的地面应该保持干净、平坦，方便清理卫生。并且在进栏之前，还需要充分的准备饲料，配备常用的工具。当养殖场设置完毕之后，结合当地的实际情况，就可以进行肉鸡的养殖。
3育雏期管理
因为雏鸡生理机能发育还不够完善，这样就可能因为各种不良因素导致雏鸡患病死亡，所以，需要让雏鸡脱温之后再进行林间的放养。在培育雏鸡阶段，应该保持良好的温度与湿度，最初阶段可以将温度调整到33℃，相对湿度在60%以上。需要进行23h光照，并且直接将饮水器放置在光亮之处，以便于雏鸡寻找，这样就可以训练其饮水与采食能力。
4科学放养
在放养时，基于林地饲料资源和鸡的日龄大小来进行综合的确定。在引入2～3周龄雏鸡时，考虑到其本身体质较弱，所以，需要按照常规的方式进行养殖。如果舍外气温合适，也可以让其啄食青草、昆虫等。一般来说，放养最好是选择在5月中旬至10月中旬，这时候昆虫繁衍相对旺盛，就可以让鸡群拥有充足的饲料。其他时间基本上都是选择舍饲作为主体。针对放牧的时间，其主要是通过季节以及气候来进行具体的分析。一般来说，针对30日龄以上的雏鸡，在夏天与秋天，选择上午8:00到下午17:00来进行放牧。基于林地相应的条件，按照实际的生长大小，可以进行对应区域的合理划分，并且开展分区的轮牧处理，这样不仅能够获取天然的食物，同时又能够实现林地资源的有效保护。为了方便饲养，让鸡群能够定时归巢，方便补料，就可以做好饮水、饲喂、归巢等一系列的调校，可以选择击打器物、吆喝等方式，从而让其能够形成条件反应。另外，考虑到养鸡林地具有开放性，因为天敌较多，所以最好是能够选择匹配的防护措施。并且及时收听当地的天气预报，尤其是在雷雨等天气，应该加强防护管理。如果在林地饲养，在果林喷药防治的时候，也需要做好鸡群的驱赶，避免出现农药中毒的现象。因此，把握好林下肉鸡的科学放养措施，才能够确保肉鸡不会出现任何的病害，这样也利于其正常的生长。
5疫病防控
在疫病防控的环节，还需要落实全进全出的养殖模式。结合本场疫病和当地疫病流行的基本特点，从而科学的制定免疫程序。放养场所严禁畜禽和闲杂人员进入，防止带入传感病。对于放养区域，不得允许其余畜禽的饲养，养殖人员不得外购生鲜禽肉、产品等。最好是能够选择低毒、高效，对于人和鸡威胁较小，不会对环境带来污染的不同类型的消毒剂，进行相互交替的使用。在实际的生产环节，也需要及时的了解鸡群的采食、饮水、粪便以及对应的精神状态，以便在发现问题的时候能够及时的进行处理。针对鸡舍中的粪便也需要及时的进行清理，建设防雨防渗粪污处理池，对鸡粪进行有效处理后农业利用。并且做好定期的消毒，确保鸡舍内的空气良好、清洁。对于病死鸡，要求能够进行深埋处理、焚烧处理或者是生物发酵处理等，不得出现丢弃、出售，避免对于环境带来污染，或者是造成疫病的传播。对于排泄物，受到污染的饲料，这需要结合详细的规定，开展无害化的有效处理。针对有污染的场地、栏舍或者是周边区域的实际环境等都需要及时的进行消毒处理。与本地的实际情况相互结合起来，做好监测方案合理有效的制定。当发现出现问题的时候，能够及时的进行分析与处理。在用药环节，也需要结合休药期的有关要求，避免因为出现兽药残留超标的问题，从而对畜产品质量产生影响。特别是后期的放养环节，在进行疾病预防的关键阶段，不能随意使用人工合成的药物，可以考虑到中药的使用，采取生物防治处理，这样就可以减少肉鸡之中药物残留，做好有效的控制。
6结语
总而言之，林下肉鸡养殖作为一种生态化的养殖模式，不仅能够对肉鸡的品质产生一定的保障，同时也能够解决使用化肥灌溉林业带来的环境污染问题，从而为林业提供有机化肥，取得养殖业与林业的双赢效果，这样才能保证养殖户的经济收入持续增长。
作者：袁兴武 单位：遵义市红花岗区农业农村局
