做蛋糕的作文初一

中国论文网 发表于2022-08-27 15:25:05 归属于作文指导 本文已影响687 我要投稿 手机版

       

篇一:做蛋糕的作文初一

因为疫情,大家都只能待在家里,但是我却因为没什么事干,无聊得很。妈妈突然凑到我耳边:“”喂,别发呆了!我们做蛋糕如何?”立志要成为大名鼎鼎的美食家的我听后高兴坏了。“好啊!”我大叫一声,答应下来。

妈妈在手机上查了做蛋糕的配方:鸡蛋4个,糖80克,淀粉120克,牛奶一包。

我们开始了第一步:蛋清和蛋黄分离。这一步比较简单,把蛋从中间打开,左右手各拿一半,两手不断把蛋黄来回“搬家”,蛋壳里留下的蛋清倒入下方盆里,最终留在壳子中的就只剩下蛋黄了。在妈妈示范完成一个蛋之后,我迫不及待的想自己上手解决其他三个蛋。结果心急吃不了热豆腐,把一个蛋壳掉盆里了,妈妈好不容易才收拾了残局。

第二步:在蛋清中加入白糖,并打发蛋清。这是关键的一步也是最难成功的一步。由于家中没有工具,妈妈只能用筷子来打发。只见她在蛋清中加入一半白糖,一手拿着6根筷子顺时针方向高速运转起来。时间一分一秒过去,妈妈脸上已经出现了汗珠,可是蛋清还是没多大变化。“是不是方法不对啊?”我的耐心已经消磨殆尽了。“只要功夫深,铁杵也能磨成针!”妈妈边打发边回答我。被妈妈的话激励了,我在一旁喊起来:“妈妈加油!妈妈加油!”终于,盆子里的蛋清慢慢膨胀,妈妈成功了。

第三步:把蛋黄倒入打发后的蛋清里,加入剩余的糖,三勺面粉,六勺牛奶,搅拌均匀。为了弥补上次的错误,我小心翼翼地加入糖、面粉、牛奶。把刚刚打发好的蛋清倒入一半,像一样向一个方向搅拌。看着这么简单的一件事做起来却没那么容易。我还没搅拌几下,手就又酸又疼。我停下手甩了甩,可是毫无效果。我的本能使我准备放弃了,可是突然刚才妈妈打发蛋清的画面在我闹钟声闪过,那么难得工作妈妈都能做好,这点小困难岂能难倒我!振奋振奋精神,我终于完成了这一步。

第四步:把电饭煲预热一下,倒入少许油,把搅拌好的蛋糕液倒入锅中加热。妈妈是个急性子,飞快地忙了几下就OK了。

等啊等,终于把新鲜出炉的蛋糕等来了。我迫不及待地咬了一口,酥酥的,随后一股香气直冲脑门。我再也停不下口来,这真是我吃过的最好吃的蛋糕啊!

篇二:做蛋糕的作文初一

不知道为什么,今天我特别想吃蛋糕,但是妈妈却用异样的眼神看着我,并且让我自己去买,因为她每次买了蛋糕我都不吃,无奈的妈妈只好把它们都给了人。望着窗外炎热的天气,我实在不想为了一块蛋糕奔波在酷暑之下,于是我萌生了一个新的想法,那就是——自己亲手做蛋糕。

我不会像小时侯那样天真了,直接把鸡蛋和面粉进行搅拌,然后把它们倒入冰格中,最后再放进微波炉里进行加工,结果做出来的却是像糨糊一样的东西,实在让人难以入口。这次,我现在网上查出了蛋糕的制作方法,然后才进行制作,所以我有百分之二百的信心,相信自己一定会成功。

首先,我要把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,按照网上的制作方法,打蛋的时候将蛋在蛋壳中左右倒两次,就把蛋黄和蛋清分开了;然后,在蛋清中加入糖和一点盐不停的搅拌,直到搅成想牛奶一样粘稠的状态,大概过了半个小时,我的手又酸又累,但是终于完成了要求;接着我又在蛋黄中加入糖,再放入面粉和少量牛奶,继续搅拌。我真是想不明白,为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌,但是最后还是倒在了一起,可是还是要继续搅拌。终于要下锅了,我先在电饭锅里倒入了一些油,然后将制作好了的材料倒进去,接着就需要耐心的再等十五分钟,最后出锅的就会是香喷喷、金黄色的大蛋糕了。

才过去五分钟,我就已经迫不及待了,在厨房里走来走去,很想打开盖看看,但是妈妈却不同意,说如果打开盖子,等的时间就会更长。十五分钟终于过去了,我迅速的把盖子打开,热气弥漫了整个屋子,香位扑鼻而来,但我仔细一看,蛋糕好像还没有熟,因为看上去是平的,根本没有膨胀的迹象。于是我便又进入了等待的状态中。大概又过了十分钟,蛋糕却还是平的,妈妈把它拿了出来,看了看说,这不像是蛋糕,却像是鸡蛋灌饼。为什么做出的蛋糕会是这个样子,我陷入了不解之中。

也许是因为我的不够,所以导致了这次的失败,但是我能够勇于尝试,也是对自己的一个新的挑战。所以我一定要经验,相信下一次我一定会做出香喷喷、金黄色的大蛋糕。

篇三:做蛋糕的作文初一

今天我学做的蛋糕非常糟糕,直到第二次才能成功。

我先准备好了材料:面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。我先用水把面粉混合,然后拿了两个盘子,我把蛋黄搅拌均匀,加上牛奶,再加一大勺糖,搅拌,然后把蛋清搅了半个小时,终于把它搅成泡沫形状,然后跟蛋黄混合,倒到面粉里,搅拌,再加上一点盐,再加上四分之一的发酵粉。搅拌。我给电饭煲通电,在锅底加上一些油,这样可以让蛋糕不粘锅。我放了进去。大概等了十五分钟,我去看蛋糕,眼前一片景惊讶了。我用筷子捞一捞蛋糕,底下糊了,而上面粘糊糊的,原来是没熟!于是我把蛋糕给倒掉了。于是叫我妈妈来一起做,像上次那样,把配料准备好,把餐具准备好,然后放进电饭煲。等了大概十五分钟,我打开电饭煲看一看,Yes!蛋糕做成了,我高兴地欢呼起来,我把蛋糕拿出来,“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝,味道很美味,而且有一点松软。

我们一起享受成功的喜悦,吸取这次失败的经验。

通过在这次做蛋糕中,我收获了快乐今天我学做的蛋糕非常糟糕,直到第二次才能成功。

我先准备好了材料:面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。我先用水把面粉混合,然后拿了两个盘子,我把蛋黄搅拌均匀,加上牛奶,再加一大勺糖,搅拌,然后把蛋清搅了半个小时,终于把它搅成泡沫形状,然后跟蛋黄混合,倒到面粉里,搅拌,再加上一点盐,再加上四分之一的发酵粉。搅拌。我给电饭煲通电,在锅底加上一些油,这样可以让蛋糕不粘锅。我放了进去。大概等了十五分钟,我去看蛋糕,眼前一片景惊讶了。我用筷子捞一捞蛋糕,底下糊了,而上面粘糊糊的,原来是没熟!于是我把蛋糕给倒掉了。于是叫我妈妈来一起做,像上次那样,把配料准备好,把餐具准备好,然后放进电饭煲。等了大概十五分钟,我打开电饭煲看一看,Yes!蛋糕做成了,我高兴地欢呼起来,我把蛋糕拿出来,“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝,味道很美味,而且有一点松软。

我们一起享受成功的喜悦,吸取这次失败的经验。

通过在这次做蛋糕中,我收获了快乐。

篇四:做蛋糕的作文初一

今天,是我12岁的生日。我和爸爸妈妈来到一家蛋糕店,决定亲手为自己做一个蛋糕。

我挑选了一个8寸的蛋糕,于是蛋糕店的叔叔阿姨便给我准备了两块8寸的面包,蓝色的奶油、红色奶油和白色奶油,还有一些水果、巧克力和一把做蛋糕的专用刀。

一切准备就绪后,我便开始了我的做蛋糕生涯。我先在第一块蛋糕上涂了一层薄薄的的白色奶油,有条理的放上一些可口的椰果和黄桃,然后我和妈妈合作把……第二块蛋糕对准第一块放了上去,我用刀挑起一大块蓝色的奶油,均匀的涂在两块蛋糕上,可是我用刀怎么刮也刮不平,就像一个满脸都是麻雀斑的老婆婆。这时,叔叔告诉我一个诀窍:把刀的顶放在蛋糕的中心,一边展开45度角,旋转底盘,就可以了!我试了试,果然,一个光滑的蛋糕就出现在我的眼前,我心想:“这个可比刚才那个浑身都是疙瘩的蛋糕好看多了!

下面就是为蛋糕做装饰了,自认为画画还不错的我决定画一个愤怒的小鸟,叔叔给我拿来一个愤怒小鸟的挂件,我紧盯着小鸟看了一会儿,在脑海中构思了一下,拿起红色的奶油画了起来,不一会儿,一个小鸟的轮廓就出来了,该涂颜色了,叔叔说:“涂小鸟的羽毛要一上一下的涂,有序的图,才能体现出羽毛的立体感,”我照着叔叔的说法小心翼翼地涂了起来,小鸟的羽毛很快就涂好了,可是小鸟的嘴该怎么拱起来呢?我试尽了各种各样的办法,结果还是没用。绕着圈挤,没用,直着挤,也没有用……这时,老爸说:“让我来试试!”只见他把装满黄色奶油的塑料袋插进蛋糕了,轻轻一挤,奶油就冒了上来,然后一拔,一个可爱的小鸟的小嘴就做好了,最后在小鸟的脸的上方斜放着两块巧克力做眼睛,头上插着一块巧克力做毛。哇!一个霸气十足的小鸟就做好了。

左看看右看看,总觉得少了些什么,哦,是边框,妈妈把红色奶油和白色奶油混在一起就变成了粉色奶油,我绕着蛋糕画了两圈,一个我亲手制作的蛋糕就腾空出世了。

最后,我和爸爸妈妈捧起蛋糕,笑着用相机记录下了这最快乐的时刻……

篇五:做蛋糕的作文初一

今天,妈妈带回来一个蛋糕机,我迫不及待地请妈妈教我做蛋糕。

我们来到厨房,准备做蛋糕的材料:两个鸡蛋、面粉、色拉油和糖。妈妈让我先把两个鸡蛋打到碗里,这一步可难不倒我,因为打鸡蛋我有很多经验了。我打鸡蛋打散开,然后加入50克糖、100克面粉、10克牛奶、20克色拉油,先用打蛋器沿着一个方向搅拌,直到鸡蛋液浓稠为止。此时,妈妈已经把蛋糕机插上了电,给它预热。过了两分钟,我拿来勺子把鸡蛋液小心翼翼地倒入模具里,盖上盖子。这时,我非常紧张:害怕做出来的蛋糕不好吃,那样就浪费了两个鸡蛋。我正紧张着的时候,忽然,一股香味飘进我的鼻子里,真香啊!我赶紧凑过去一看,看到蛋糕竟然开始变得又大又胖!只听"叮"的一声,香喷喷、金灿灿、形态各异的新鲜蛋糕终于出炉了。我急不可耐,赶紧拿起一个小蛋糕放入口中,感觉软绵绵的、香香甜甜,味道好极了!

学会了做蛋糕,我非常自豪!

同学们,你们想尝尝我们家自己做的蛋糕吗?欢迎你们来我家,我还能教你做呢!

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