双效泡打粉是什么粉(双效泡打粉用量2-3%是多少)

1、下面是它的使用方法：

2、将所需面粉放入盆中，按面粉的2-3%准备双效泡打粉。将双效泡打粉放入面粉中，加入适量的水，搅拌均匀。用手揉好面团后，让面团静置一会儿。很快面团就要发酵了，看到上面有很多小孔，就可以开始做糕点了，可以蒸，可以烤。

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